Stellen Sie sich Ihr Wunschmenü oder -buffet ganz individuell zusammen.
Suppen
Festtagssuppe (Einlage nach Wahl)
Leberknödel- / Leberspätzlesuppe
Brätknödel- / Brätspätzle- / Brätstrudelsuppe
Pfannkuchensuppe
Grießnockensuppe
Maultaschensuppe
verschied. Gemüsesuppen
Gulaschsuppe
Salate
Salatbuffet
Kartoffelsalat
Gerichte vom Schwein
Schweinefilet
Schweinefilet mit verschied. Füllungen
Spanferkelbraten
Schweinebraten
Schweinebraten mit verschied. Füllungen
Surbraten
Schweineschnitzel "Jäger Art"
Schweineschnitzel "Zigeuner Art"
Schweineschnitzel "Wiener Art"
Semmelschnitzel (kl. Schnitzel Wiener Art)
Cordon Bleu
Pfannengyros
Schaschlikpfanne
Gerichte vom Rind
Sauerbraten
Burgunderbraten
Rinderrouladen
Rindergulasch
Gerichte vom Kalb
Kalbsrahmbraten
Kalbsbraten mit verschied. Füllungen
Wiener Schnitzel
Kalbsgulasch
Gerichte vom Wild
Wildschweinbraten
Wildschweinragout
Rehbraten
Rehragout
Alle Wildgerichte nur nach Absprache!
(frühzeitige Bestellung)
Gerichte vom Grill
Schweinshax'n
Halbe Ente
Halbes Hähnchen
Grillbuffet (auch vegetarisch)
Gerichte vom Geflügel
Entenbrust gebraten
Putenrollbraten
Putenrollbraten mit verschied. Füllungen
Putenschnitzel "Wiener Art"
Putenschnitzel Cornflakespanade
Putenschnitzel Parmesanpanade
Putenrouladen
Putengeschnetzeltes
Hähnchengeschnetzeltes
Hähnchenschenkel
Schwäbische Gerichte
Kassler im Brotteig
Krautspätzle
Angeschwitzte Maultaschen
Sauers Lüngerl
Hackfleischgerichte
Chili con Carne
Fleischküchle
Hackbraten
Cevapcici
Hackfleischstrudel
Lasagne
Hackfleischbällchen
Bolognese-Soße
Italienische Gerichte
Anti-Pasti-Vorspeisenbuffet
Anti-Pasti-Hauptspeisenbuffet
Saltimbocca
Ossobucco
Fischgerichte
Lachssteak
Zanderfilet
Dorade
Wolfsbarschfilet
Forelle gebacken
Lachslasagne
Lachs-Spinat-Strudel
Vegetarische Gerichte
Gemüselasagne
Gemüsestrudel
Käsespätzle
Gemüsespätzle
Beilagen
Spätzle
Kartoffelknödel
Semmelknödel
Brezenknödel
Reis
Gemüsereis
Dschuwetschreis
Kartoffelgratin
Ofenkartoffel
Grillgemüse
Buttergemüse
Blaukraut
Bohnen im Speckmantel
Kroketten
Nudeln
Gemüsestrudel
Brotzeiten
Wurstplatte
Käseplatte
Fischplatte
Bayrischer Wurstsalat
Schweizer Wurstsalat
verschied. Aufstriche, z. B. Obazda
Hausgemachte Bratensülze
Riesenbreze (Belag nach Wahl)
Nachspeisen
Panna Cotta mit Erdbeermus
Mousse au chocolate
Mascarponecreme mit Früchten
Tiramisu
Obstsalat
Obstplatte
versch. Nachspeisen der Saison
Geschenkskörbe
Inhalt nach Wahl.
Wir gestalten diese gerne nach Ihren Vorstellungen und Wünschen!
